domenica 24 marzo 2019
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Prodotti tipici e Tradizionali

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La Gallura, come la Sardegna tutta, è terra di grandi tradizioni, capaci di raccontare la storia di una comunità fortemente legata alla propria cultura. E buona parte di queste storie hanno come protagonista la cucina, tra fornelli e pentole che nelle sapienti mani delle mamme, ma più spesso delle nonne, erano gli oggetti dai quali uscivano bontà e genuinità che andavano a profumare la casa e ad assaporare le tavole dei commensali. 
Qui a seguire sono consigliati quei locali dove i sapori e i profumi sono ancora quelli, gelosamente custoditi nel tempo e tramandati ai giorni nostri. 
  • una lunga storia di bontà e fragranza
    da decenni punto di riferimento per l’ottima produzione di prodotti freschi di pasticceria, Filigheddu si colloca lungo la strada principale che dalla località di Porto Pozzo conduce a Santa Teresa...
    Pubblicata il: 20/04/2017
  • Mr. Fish è pesce sempre fresco
    solo pesce fresco e selezionato trovi qui, sui banchi di Mr. Fish, la pescheria friggitoria punto di riferimento preferita da una sempre crescente clientela...
    Pubblicata il: 27/07/2016
  • dal 2006 impegnata nell'allevamento della peschiera di Porto Pozzo
    impegnata nel continuare una lunga tradizione iniziata negli anni trenta del secolo scorso, in rappresentanza di un'economia da sempre trainante del territorio gallurese...
    Pubblicata il: 30/09/2015
  • produzione artigianale di tradizionali dolci galluresi e sardi
    Lu Vindiolu è per tornare indietro nel tempo, sia per come si produceva, sia per come si commercializzava, nella maniera più naturale, più diretta, più tradizionale...
    Pubblicata il: 22/06/2015
  • una vera istituzione di Santa Teresa Gallura
    sulla principale strada pedonale del centro paese, La Bottega è un concentrato di prodotti regionali di eccellenza selezionati dall’esperienza e dalla passione per le cose buone...
    Pubblicata il: 18/06/2015
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