giovedì 17 gennaio 2019
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L’Osteria di Porto Pozzo

...un approdo da non perdere

L’Osteria di Porto Pozzo
L’Osteria di Porto Pozzo è un approdo da non perdere, un indirizzo sicuro per gli amanti del pesce che arriva giornalmente nelle cucine di questo grazioso locale, proveniente dal litorale gallurese.
Lungo la strada principale di Porto Pozzo, in direzione Palau, sulla sinistra si viene catturati dai colori bianco/azzurro della piccola semplice costruzione che ospita il locale.
Una volta superato l’ingresso è immediata l’idea di freschezza e di bontà del pesce cucinato, presentato in vassoi che sprigionano tutta la bontà del pescato.
La calorosa accoglienza e il piacevole ambiente che si sviluppa sulle gradevoli terrazze all’aperto sono la cornice ideale ad una cucina che parla di tradizioni e di classiche ricette, dove la semplicità e l’attenzione sono garanzia di sapori genuini e di una sana alimentazione.

L’Osteria è nota per il crudo che viene interpretato e proposto in tanti diversi modi, dagli scampi di Sardegna ai carpacci e tartare di spigola, dal tonno rosso alla ricciola, dalle cozze ai tartufi, dai cannolicchi ai gamberi rossi per finire con i ricci di Porto Pozzo.
l’antipasto dell'Osteria” è la portata perfetta per aprire un momento di grande cucina, che rispecchia l’offerta quotidiana del mare, come dire, dal pescatore alla tavola.
A seguire i primi, tra i vari, i tagliolini fatti in casa con frutti di mare, la fregola e gli spaghetti ai ricci.
Come secondi la zuppa di pesce (ziminu di pesciu) e le grigliate di pesce e crostacei, ma anche il pesce cucinato al forno, al sale, alla griglia
I dolci della casa sono un degno finale per una serata ben spesa.
Apertura stagionale.


  

  • email: info@osteria-portopozzo.it
  • Indirizzo: Viale Aldo Moro, 31 - Strada per Santa Teresa Gallura
  • Località: Loc. Porto Pozzo
  • tel 338.2336695
©Intour Project vacanze@ingallura.it - sant'Antonio di Gallura (OT) p.iva 02429980903 c.f. RCCBTS68D43B354H
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